„Słyszycie! Północ już bije,/ Rok stary w mgły się rozwiewa,/ Jak sen przepada…/ Krzyczmy: Rok nowy niech żyje!/ I rwijmy z przyszłości drzewa/ Owoc, co wiecznie dojrzewa,/ A nie opada”. Adam Asnyk, „Na Nowy Rok”
Termin: 31.12.2022 godz. 20.00-04.00
Tematyka: Disco lata 80-te
Bilety: 450 zł/os
Rezerwacji należy dokonywać telefonicznie pod numerem: 605 784 458 lub mailowo info@palacjasminowy.pl
Numer konta do płatności w ciągu 3 dni od dokonania rezerwacji: 97 1050 1533 1000 0091 4305 4345
W tytule przelewu należy wpisać imię i nazwisko osoby, na którą jest dokonana rezerwacja stolika, dopisek SYLWESTER.
Muzyka: Dj Wetty i saksofon
W cenie:
- 0,5 l wódki lub 0,7 l wina na parę
- 4 daniowa kolacja, zimny bufet, ciepłe danie o północy
- tort w obłokach
- fajerwerki o północy
- lampka szampana
- soki, woda, kawa, herbata – bez limitu
- atrakcja kulinarna szefa kuchni
Menu
Przystawka:
Palony łosoś/kompresowany ogórek
Zupa:
Krem z pieczonego buraka/mleko kokosowe
Danie główne do wyboru:
Cielęcina sous vide/puree ziemniaczane z truflą/marchew glazurowana z imbirem i miodem
Pieczony filet z żabnicy/ryż jaśminowy w nori/puree z zielonego groszku/konfitura z czerwonej cebuli
Faszerowana cukinia/ryż jaśminowy/marchew pieczona
Deser:
Karmel/baileys/gąbka
Kolacja:
Węgierska zupa gulaszowa
Minestrone (wege)
Zakąski zimne:
Schab wolno gotowany z musem z tuńczyka
Polędwiczka wieprzowa z musem z indyka
Futomaki z warzywami
Terrina z białej ryby
Sałatki:
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sałatka makaronowa z pomidorem suszonym i oliwkami